食品快檢儀主要是分光比色法和膠體金免疫法，這兩種檢測(cè)方式?jīng)]有優(yōu)劣之分，只是檢測(cè)的項(xiàng)目有所不同，分光比色法主要用來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、各種食品添加劑，膠體金免疫法主要檢測(cè)獸藥、動(dòng)物疫病、瘦肉精等項(xiàng)目。

食品快檢儀是常規(guī)實(shí)驗(yàn)室的有益補(bǔ)充，儀器的使用節(jié)省了檢測(cè)的時(shí)間成本和人力成本，提高了檢測(cè)效率，便于對(duì)大批量食品樣品開(kāi)展檢測(cè)工作。通過(guò)食品快檢儀的檢測(cè)，檢測(cè)不合格的食品禁止其進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，起到防止食用問(wèn)題產(chǎn)品導(dǎo)致急性中毒問(wèn)題的出現(xiàn)。

食品快檢儀內(nèi)置多個(gè)檢測(cè)模塊，更能滿足農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品質(zhì)檢部門(mén)的食品檢測(cè)需求。借助多功能食品快檢儀等快檢儀器，為食品安全做好把關(guān)，不斷提升食品安全檢測(cè)水平，為食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。

山東云唐生產(chǎn)的食品快檢儀由廠家直銷(xiāo)，價(jià)格上有更多的優(yōu)勢(shì)，最快儀器性能強(qiáng)悍，檢測(cè)穩(wěn)定性強(qiáng)，目前生產(chǎn)有臺(tái)式、箱式、旋轉(zhuǎn)式等系列的食品快檢儀，可以滿足各類(lèi)用戶進(jìn)行食品快速檢測(cè)工作的需求。

食品快檢儀還有一個(gè)特點(diǎn)就是檢測(cè)成本低，除了儀器的購(gòu)置成本，基本上就是耗材方面，儀器在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就有一套試劑和配件，而且相比而言價(jià)格較低，比較適合普及和推廣，為食品安全問(wèn)題保駕護(hù)航。