適合中小企業(yè)進行食品安全監(jiān)督除了常規(guī)的實驗室檢測外，使用食品安全分析儀是最快捷方便的檢測方式。食品安全分析儀屬于快檢設(shè)備，最主要的優(yōu)勢就是操作方便，能快速的完成多項樣本篩查，為了降低成本，保障食品安全，中小企業(yè)可以購買一臺或多臺不同型號的食品安全分析儀用于食品安全篩查，在保障食品安全的同時，提高公司的公信力。

購買食品安全分析儀，需要對這款儀器有初步的了解和認識，首先是這款設(shè)備的款式選擇，這需要看具體的檢測需求，如果戶外的檢測需求量更大，那么建議直接購買便攜款的儀器，能直接攜帶到現(xiàn)場進行檢測，也不需要連接電源，在充滿電的情況下能使用六到八小時，穩(wěn)定性和精準度都有保障。反之，如果大部分都是可以在室內(nèi)檢測，那么臺式款的設(shè)備更合適，價格也更便宜些。

進行食品安全檢測，對于時效性的要求也是比較高的，食品安全分析儀是多通道的檢測儀器，可以多個樣本同時篩查，而且通道數(shù)量也可以根據(jù)需求選擇，通道數(shù)量越多能夠單次檢測的樣本越多，中小型企業(yè)一般12通道就足夠使用了，如果需要檢測的樣本量很大，也可以選擇24通道的設(shè)備。